Une de mes adresses gourmandes incontournables à Bruxelles ? Sans hésiter, Café-Tasse ! Que ce soit pour y boire un café à la cannelle ou y acheter du chocolat, c’est un passage obligé pour moi quand je suis dans la capitale.
J’ai découvert cette enseigne il y a quelques années grâce à leur seule et unique boutique en Belgique située au 15, rue du Marché aux Herbes (juste à côté de la Grand-Place). C’est un lieu où on se sent bien. C’est cosy et très chaleureux grâce à l’utilisation de matériaux comme le bois et le kraft.
Café-Tasse, c’est une histoire qui a presque 30 ans. Tout commence en 1989 avec l’entreprise familiale Choc And Co. Le chocolat est une source d’inspiration et grâce à des artisans chocolatiers, une nouvelle gamme de chocolat voit le jour, déclinée en 2 marques :
- Café-Tasse
- Perlège, à base de stévia, sans sucre ajouté
La marque Café-Tasse s’exporte très bien. Elle est présente dans plus de 40 pays à travers le monde !
Les produits phares sont les truffes, les barres chocolatées et les fruits secs.
Dans la boutique bruxelloise, vous pouvez également déguster un café, un chocolat chaud ou encore un soft et l’accompagner d’une pâtisserie. La gamme de chocolats chauds se vend très bien en cette saison et vous avez le choix : caramel, banane, cannelle, vanille, etc.
Ce que j’apprécie, c’est que l’on peut acheter leur poudre de cacao aromatisée en sachet individuel. J’ai déjà testé celle à la cannelle et celle à la banane, délicieuses !
Mon produit préféré est le chocolat en bâton, par contre impossible d’en choisir un seul entre tous. Le dernier en date testé est le noir fourré au fruit de la passion. J’ai été agréablement surprise. Je ne suis pas fan du chocolat noir et du fruit de la passion mais l’association des deux est une belle réussite.
Depuis décembre 2016, on peut également commander leurs produits via leur site web.
Vous connaissez cette adresse gourmande et leurs délicieux chocolats ?
