Ce 25 décembre, j’ai décidé de passer la journée à Bruges. Je n’avais rien de prévu pour Noël et comme je vous l’avais dit il y a peu, cette ville me manque.
Me voilà donc partie hyper tôt. Le temps de prendre un bus jusque la gare de Charleroi, un train jusque Bruxelles et un autre jusque Bruges, plus de 3 heures se sont écoulées ! Oui oui, j’étais motivée.
J’avais prévu un petit parcours pour arpenter des rues qui m’étaient encore inconnues. Quel plaisir j’éprouve de me promener dans Bruges. Ses bâtisses, ses canaux, sans oublier l’atmosphère qui y règne.
Je savais évidemment où j’allais manger le midi : chez Ellis Gourmet Burger ! Je vous en avais parlé en octobre 2016 suite à mon séjour en Flandre.
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| La déco chez Ellis est juste magnifique ! |
Début décembre 2017, j’ai reçu un communiqué de presse annonçant la sortie de leur burger végétalien. Je me devais de tester ça.
Ne l’ayant pas vu à la carte et étant attirée par un veggie burger, j’ai commandé le Portobello à 9,50€. Comment résister ? Champignon Portobello, fromage de chèvre, légumes grillés, mayonnaise estragon et oignons rouges.
J’ai pris une portion de belgian fries à 3,70€ et une limonade maison à la fraise à 3,50€. Pas de saison, j’avoue. Et quand on me l’a apportée, j’ai dit mince en voyant la paille en plastique. Je mange beaucoup moins souvent à l’extérieur et du coup, je n’ai pas encore le réflexe en commandant de dire « sans paille svp ».
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Dois-je préciser que je me suis régalée ? Ce mélange de champignon, fromage de chèvre et légumes grillés. Un délice !
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| Champignon et fromage de chèvre, une association réussie ! |
Pas de dessert cette fois-ci par contre. On voit que je mange moins qu’avant. Je suis plus vite rassasiée.
Tout comme dans mon premier article sur Ellis, je précise qu’on se trouve dans un snack haut de gamme qui utilise des produits frais d’où les tarifs un peu élevés aux yeux de certains.
Pour info, il y a 3 burgers végétariens différents à la carte.
Je vous partage quelques photos de mon Noël à Bruges. J’ai été raisonnable, seulement 181 clichés après les avoir triés.
Moi aussi j'aime beaucoup Bruges 😉
Ahhh tu me donne envie d'y aller!
Et surtout de manger un burger wah :p
Fromage de chevre vegetalien? 🙂
Il y a d'autres "Ellis Burger" en Belgique si jamais. C super bon 🙂
Non. Mais il m'arrive encore à l'occasion de manger du vrai fromage et des oeufs en fonction de leur provenance 😉
Je ne m'en lasse pas de cette ville 😉