Les bonnes adresses gourmandes et les petits cafés sympas où boire un verre ne manquent pas à Malines. Je dois vous avouer que je me suis régalée durant mon séjour !
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| Il Cardinale |
Juste à côté de la tour Saint-Rombaut, je suis allée chez Il Cardinale. J’avais repéré ce burger bar sur Instagram. Il est situé au 1, Sint-Rombouts Kerkhof.
Mon choix s’est porté sur le burger Il Cardinale (bœuf, légumes grillés, pesto aux épinards, cresson) et la limonade maison. Le burger était excellent ! Ce pesto aux épinards apporte une touche de fraîcheur. C’est très bon. Les frites étaient moyennes. La limonade était délicieuse, sucrée comme il fallait, avec une pointe de cannelle.
L’addition s’est chiffrée à 16,80€.
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| Burger Il Cardinale |
La déco est originale, en rapport avec le nom du resto. Ça reste sobre. Le cadre est joli et il y a une grande terrasse à l’extérieur.
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| Il Cardinale |
Ijzerenleen, j’ai été attirée par Beans. C’est l’adresse parfaite pour manger léger sur le pouce, boire une limonade maison en terrasse ou déguster une part de tarte maison avec un café aromatisé.
J’y ai goûté le bagel Sunny Salmon à 7,40€. J’ai demandé de remplacer la mayonnaise wasabi par une mayo traditionnelle. C’était super bon ! J’adore manger un bagel de temps en temps et celui-ci a ravi mon palais.
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| Bagel Sunny Salmon chez Beans |
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Mon coup de cœur culinaire revient à De Vleeshalle, Huidevettersstraat 7. Cette immense halle où les bouchers vendaient leurs marchandises autrefois est vite devenue un incontournable de Malines.
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| De Vleeshalle |
Elle a été rénovée et aménagée en différents espaces où alternent stands de dégustation et petits espaces avec tables, chaises, fauteuils. Au rez-de-chaussée, 12 « fabricants de goût » proposent de délicieux mets à manger sur place ou à emporter. On peut y manger asiatique, mexicain, italien; déguster des tapas, un fish and chips ou un burger.
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| De Vleeshalle, temple de la bonne cuisine |
J’avais repéré cette adresse sur le net en organisant mon séjour. Quand j’ai lu l’article de la blogueuse Plus au Nord qui parlait de cette halle et des croquettes à la truffe de chez Bubba. J’étais encore plus impatiente d’y aller ! Je suis une vraie gourmande. Et quand on me parle de croquettes artisanales et de truffe, vous vous doutez bien que j’en salive d’avance.
Je commence donc par le stand de Bubba. J’opte pour une croquette de crevette, deux petites croquettes fromage et truffe, une croquette jambon-fromage et une limonade maison fraises menthe. Quel régal ! Divin même ! Quel plaisir de manger une véritable croquette aux crevettes grises. Et celles à la truffe… Une tuerie !
La limonade était aussi très bonne mais pas assez fraîche à mon goût. J’en ai quand même eu pour 15,50€. Mais au vu du choix des produits et du résultat très goûteux, ça les vaut. Pour info, on ne sait pas payer en liquide chez De Vleeshalle, uniquement par carte.
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| Croquettes et limonade maison chez Bubba |
Ensuite, je me suis laissée tenter par une salmon pie à 8,50€ chez Hunter’s Out of Ireland. Là aussi, un régal pour les papilles !
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| Hunter’s Out of Ireland |
Je me suis autorisée une glace en dessert chez NICE! : une boule Manon et une boule Kinder Bueno. Miam !
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| NICE! |
Maintenant, place aux boissons. La culture brassicole est très présente à Malines.
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| De Gouden Vis |
Chez De Gouden Vis (Nauwstraat 7), les amateurs de bières seront ravis de déguster leur verre sur la terrasse arrière donnant sur la Dyle. C’est un café très connu à Malines. Il y règne une ambiance d’antan. Merci Fred pour l’adresse !
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| Vue sur l’ancienne brasserie Lamot depuis De Gouden Vis |
En début de soirée, j’ai bu une Kerel Pink Imperial chez Local Table & Tap sur Vismarkt. J’ai trouvé la bouteille super originale. Je m’attendais à une bière sucrée comme j’ai lu « framboise » mais pas du tout. Elle est bonne et un peu forte (8%) pour moi qui ne bois pas souvent.
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| Chez Local Table & Tap, au bord de la Dyle |
En me promenant dans le Grand Béguinage, je suis tombée sur la dernière brasserie encore en activité à Malines : Het Anker. Elle est connue pour ses bières Gouden Carolus. On peut visiter la brasserie. Il y a également un hôtel, une boutique, un petit café et un restaurant.
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| Brasserie Het Anker |
Je me suis laissée tenter par une bière légère aux fruits rouges, la Boscoli à 3,5%. C’est une bière blanche enrichie de jus de fruits naturels. J’ai vraiment apprécié. Elle est sucrée mais pas trop et très rafraîchissante.
Comme vous pouvez le constater, la bonne vivante que je suis en a bien profité !
Je suis vraiment contente de mon séjour à Malines. C’est agréable de parcourir cette ville. L’hôtel a répondu à toutes mes attentes et j’ai très bien mangé ! J’en garde de très bons souvenirs.
Merci Mel pour le lien vers Plus au nord, c'est très sympa. Entre tes adresses et les miennes, les internautes ont de quoi s'éclater à Malines. Et prendre des kilos aussi…
De rien 😉 Encore merci à toi pour la découverte de ces fameuses croquettes. Bonne soirée.