En septembre, j’ai fait quelque chose qui me faisait envie depuis très très longtemps : suivre un cours de cuisine chez Mmmmh! à Bruxelles.
Difficile de me décider sur le cours. On a envie de tout apprendre chez eux !
J’opte finalement pour la pâtisserie américaine avec la jolie et sympathique Muriel.
Le jour J arrive. Je suis impatiente ! Nous ne serons que quatre participants. Mais que va-t-on préparer de bon ?
- des whoopies
- des cookies
- des cake balls
- du cheesecake spéculoos et caramel beurre salé
On enfile notre tablier, on fait les présentations et hop, c’est parti.
Muriel nous montre chaque recette en nous faisant participer.
Ensuite, à notre tour de nous y coller.
J’ai adoré ce cours ! Surtout les cookies au cœur moelleux et le cheesecake spéculoos et caramel beurre salé. Une TUERIE !
Dès que je teste une des 4 recettes à la maison, je la partage avec vous.
J’ai bien envie de tester le brunch une prochaine fois. Quelqu’un pour m’y accompagner ?
Mmmmh! – 92 Chaussée de Charleroi – 1060 Bruxelles

Oh je suis partante hein moi!!!